设为首页 加入收藏 保存到桌面

天下菜谱网

你的位置 : 首页 >> 中国菜谱 >> 米面主食 >> 蒲瓜鲜肉锅贴(1)

蒲瓜鲜肉锅贴(1)

作者:小白菜  2015/5/19 12:01:00 点击:

蒲瓜鲜肉锅贴

蒲瓜鲜肉锅贴

  锅贴是很多家庭早餐的首选,味道鲜美不说还特别香,一口咬下去,香酥可口,美味十足,在配上一碗清粥,中和一下油腻感,吃的饱饱的,一整天都精力充沛。

  材料:

  猪肉 蒲瓜 虾米 瑶柱 葱

  调味料:

  酱油、姜泥、胡椒粉、盐、蚝油、花生油、五香粉

  外皮材料:

  中筋面粉:300克 温水:160克 盐:2克

  做法:

  1:首先处理锅贴皮 将盐溶于温水中,再将温水慢慢倒入装有面粉的盆中 一边倒水一边用筷子搅拌

  2:然后取出 放在案板上 用手揉成一个光滑的面团 盖上保鲜膜 松弛30分钟

  3:蒲瓜去皮刨成细丝 加一点盐拌匀 静止10分钟 然后挤出水分 稍稍剁碎备用

  4:猪肉剁碎 取适量的水 以少量多次的方式加入 用筷子同一个方向将水分搅拌入肉馅中 即为打水

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 翠玉白菜饺

    翠玉白菜饺

    北方人过年,必不可少的就是饺子了,哪怕是家里有十几二十口人,也要不辞辛劳的包上几百个,儿时的我,每逢...[全文]

  • 香菇肉燥饭

    香菇肉燥饭

    香菇肉燥饭很多人一个人在家的时候,都是随便吃吃,可千万别这样,随意做个炒饭,既方便又营养哦。推荐香菇...[全文]

  • 日式芝心玉子烧

    日式芝心玉子烧

    日式芝心玉子烧,俗称鸡蛋卷,软香可口,做法又快又简单,不用10分钟就能出锅了。用作孩子的早餐很不错哦...[全文]

  • 韩国石锅拌饭(1)

    韩国石锅拌饭(1)

    美味的石锅拌饭吃法独特、营养丰富深受人们的喜爱,石锅里五彩斑斓的菜肴,跟热热的米饭还有辣酱搅拌在一起...[全文]

  • 腊味煲仔饭(1)

    腊味煲仔饭(1)

    美食是治愈烦心最后的办法,午餐,给自己选择一份营养又充满能量的煲仔饭,也算是犒劳自己的胃吧。腊味煲仔...[全文]

本类热门

美食图片