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味精鸡精酱油哪个好?让你毛骨悚然的惊世答案(1)

作者:小白菜  2015/5/7 13:59:00 点击:

   味精鸡精酱油哪个好?让你毛骨悚然的惊世答案   为了调味,人类发明了味精。可是味精吃多了对身体不好,于是鸡精应运而生。但又有人开始反对鸡精,于是乎酱油有了出头之日。到底这三种调味品哪个好,食用价值更高,今天小编就公布答案吧,看完别吓瘫哦!  

 

  扒皮,味精君!

  味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠水解为谷氨酸,而谷氨酸有鲜味,这就是味精之所以能提鲜的原因。

  谷氨酸钠存在于葡萄、番茄这些水果中,水解后的谷氨酸也是人体所需的营养成分,生活中很多动植物蛋白质食物中都含有谷氨酸,比如牛奶、鸡蛋、猪肉等等。

  所以味精当然可以吃,但味精君表示,它绝对不是一个随便的调味品,不是你想吃就能吃。

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