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藜麦蒸鸡腿

作者:小白菜  2016/4/20 9:49:00 点击:

藜麦蒸鸡腿

藜麦蒸鸡腿

  鸡肉,是大家最喜欢吃的肉食之一,肉质细嫩,入味很快,是很多人的最爱。藜麦蒸鸡腿,芳香四溢,味道鲜美,口感独特。

  主料:

  琵琶腿 2个,藜麦 50克

  辅料:

  盐 料酒 生抽 淀粉 香油 葱姜

  做法:

  1 准备好所用食材。

  2 藜麦冲洗干净,用清水泡至2小时候。

  3 鸡腿 洗净,在鸡骨端用小刀把筋切断。

  4 把鸡肉顺着鸡骨翻开,向下拉至底部。不要破坏鸡皮的形状。

  5 用刀砍断鸡骨,鸡腿去骨后,里面是空的。

  6 去骨的鸡腿放入碗中,加入盐,生抽 葱姜 料酒腌制20分钟。

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