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栗子红烧鸡翅

作者:小白菜  2016/3/31 11:23:00 点击:

   栗子又软又糯又面又香,放在鸡肉里一起烧就是好吃。这次选取鸡翅,红烧之后喷喷香,一口鸡翅,一口栗子,还没上饭就“消灭”了好多个,呵呵,吃饭时一盘栗子红烧鸡翅足矣!

 

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  栗子红烧鸡翅

  材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克

  做法:

栗子红烧鸡翅

  1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。

  2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。

  3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳和栗子衣。

  4、热油锅,下栗子约3分钟后捞起。

  5、洗净鸡翅,在鸡翅上划上两刀,爆香葱姜。

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