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你会用高压锅焖米饭吗?

作者:小白菜  2007-11-26 0:10:00 点击:

1.根据个人实际情况,往高压锅里放入适量的米。一般情况下,三口之家放入两碗米即可。

2.洗米。洗米一般洗2次即可。把米中的杂质过滤出来。

3.最关键的一步。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。教你一个简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4.最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到高压锅开始喷气,然后就转小火,盖上筏子。两三分钟后,关掉火就可以了。关火后,最好在焖个10分钟,米的味道会更好。

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