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酱炒猪肠粉

作者:小白菜  2013-9-12 9:17:00 点击:


材料

猪肠粉250克,香辣海鲜味拌饭酱1大勺+1小勺(约20ml),淡口酱油15ml,

红葱头5粒,葱1棵,炒熟的白芝麻适量

做法:

1、猪肠粉切成小段;红葱头切碎;葱切成葱花;

2、不粘锅放少许油,热锅,放进红葱头小火爆出香味;

3、放进猪肠粉,用中火两面各煎2分钟;

4、加入香辣海鲜味的拌饭酱;

5、加入淡口酱油,翻炒均匀,淋少许热水进去,盖上锅盖焖煮5分钟;

6、撒上白芝麻和葱花,翻炒均匀即可;

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